品牌故事about us



 
伊加伊日式手作蛋捲於2008年創立 我們堅持以天然、健康為創業理念,讓每位顧客吃得安心又健康,因此絕不添加食品添加劑或改良劑。

天然、健康、創新、滿意】 這八字箴言是我們的目標與理念

跳脫傳統蛋捲模式,以日式工法研發製成,傳統的蛋捲大部分使用人造奶油,就是所謂的【氫化油】口感油膩也較燥熱,在炎炎夏日裡一般人是無法接受的,伊加伊則使用天然酵素食材與蛋捲融合,讓您吃得不燥熱又好消化~ 

伊加伊的日式蛋捲是最好的下午茶點心;到朋友家作客的最佳伴手禮,大家都知道台灣最美的風景是『人』,因此不論你到哪裡玩總是會想到你最好的朋友,為他們帶上不一樣的伴手禮!
伊加伊不斷的創新與研發,將天然食材融入食品中,因為我們知道原地踏步在師傅眼中就是退步的!

由於我們的蛋捲都是純手工製作的,因此數量有限,我們不以營收為目的,而是以客人滿意度作為指標,顧客的批評指教是我們進步的原動力 

伊加伊的蛋捲可以客製化,歡迎大家出題給我們挑戰(不使用對健康有疑慮的食材) 現有口味:原味、桂花、咖啡、起司、提拉米蘇 特殊口味:抹茶、芒果、鳳梨、薰衣草、玫瑰 客製口味:烘焙等級黑白芝麻、烏龍茶